宝宝豌豆辅食大全 豌豆辅食的制作方法

豌豆营养丰富，非常适合作为辅食的食材，简单的豌豆泥，到豌豆粥，豌豆虾饼，适合不同月龄的宝宝来食用，为了孩子的健康，下面妇幼百科带来宝宝豌豆辅食大全及制作方法，希望对大家有所帮助。

宝宝豌豆辅食大全

豌豆鲜虾饼

菜名：豌豆鲜虾饼

月龄：11月+

食材： 鲜虾若干只、豌豆粒适量、胡萝卜一小截、鸡蛋一枚

辅料：淀粉适量、植物油适量

工具：普通锅

制作过程：

1. 食材准备：鲜虾去壳去虾线、胡萝卜切碎、豌豆提前煮熟

2.虾肉剁碎，加入半个鸡蛋的全蛋液顺一个方向搅拌(只用蛋清也可以);

3.豌豆用水煮一下(这样孩子吃口感更好)，倒入虾茸中，再加入少许淀粉，搅拌成糊;

4.平底锅刷少许玉米油，中火煎至虾饼两面金黄即可。

豌豆意面

菜名：豌豆意面

月龄：18月+

食材：新鲜豌豆、意面(胡萝卜、番茄、鸡蛋)

工具：普通锅、料理棒或辅食机

制作过程：

1. 去皮豌豆(也可以不去皮)洗净后蒸熟，放入料理棒(或辅食机)打成泥;

2.番茄划十字刀口用开水泡一分钟快速去皮，切丁备用;胡萝卜洗净切小丁，跟意粉一起开水煮几分钟至软烂;

3.锅中加植物油倒入番茄丁翻炒出汁后，磕入鸡蛋翻炒。加入煮好的意粉(可加入一点开水避免粘锅);

4.倒入豌豆泥，大火收汁即可。

为了让宝宝更好的享用，加点新鲜的水果装个盘吧。相信小家伙一定开心的不要不要的。

豌豆肉末饭

菜名：豌豆肉末焖饭

月龄：12月+

食材：土豆半个、胡萝卜半个(小胡萝卜可以整个)、豌豆一把、猪里脊40g左右、米饭60g左右

辅料：植物油或者橄榄油、生粉

工具：普通炒锅、料理杯

制作过程：

1.食材准备：土豆半个、胡萝卜半个(小胡萝卜可以整个)、豌豆一把、猪里脊40g左右、米饭60g左右;

2.将土豆洗净去皮、切小块(花生粒大小)备用;

3.将胡萝卜洗净去皮、切小块(花生粒大小)备用;

4.将豌豆剥壳、清洗干净，放入碗中备用;

TIPS:

也可以选择冷冻的豌豆;如果是小月龄的宝宝，需要以上食材都切得更细更碎，豌豆可以去皮，根据宝宝的实际咀嚼和吞咽能力进行处理。

5.将猪里脊(也可以选择其它肉类)去腱皮，洗净，切块后放入料理杯中打成肉泥;

将肉泥放碗中，倒入少许生粉抓匀放置一会儿，肉会更嫩滑。

6.热锅，倒入少许橄榄油或者植物油都是可以的;

7.在锅中倒入肉末煸熟，盛出备用(煸炒过程中用锅铲碾压，避免肉末结成团);

8.重新起锅，倒入油热锅，再倒入切好的土豆、胡萝卜和豌豆煸炒熟;

9.锅中倒入清水，大火煮开后转小火闷煮至所有蔬菜软烂;

Tips：

可根据宝宝的咀嚼能力控制蔬菜的软烂程度。另外，也可换成其他蔬菜(你家宝宝喜欢就好)，如果要放绿叶菜，可在根茎类蔬菜煮熟后再加入。

6-7月龄

推荐高铁米糊+豌豆泥的组合，

也可以增加肉泥和别的蔬菜泥在其中。

豌豆泥米糊

① 豌豆煮熟、去皮。6个月宝宝初添加辅食，豌豆去皮做出来的泥比较细腻;

② 将去皮的豌豆倒入辅食机中，搅拌成泥。没有辅食机用料理机，或者自己剁碎过筛也行。

③ 第一次添加和米粉的配比是10:1的比例。

8-9月龄

主食可以开始从市售米糊

过渡为家常主食，米粥、面条等

豌豆鳕鱼粥

食材

大米 / 50g

豌豆 / 50g

鳕鱼 / 30g

1 / 7

鳕鱼切取一小块，用姜丝腌制去腥(也可用柠檬汁腌制去腥)

2 / 7

豌豆用辅食机打成泥糊状

3 / 7

鳕鱼挑除姜丝，鳕鱼用辅食机打成泥糊状，然后直接将所以准备好的食材倒入粥中一起小火入锅，顺时针搅拌，适当收汁即可!

4 / 7

最后倒入宝宝食用油

5 / 7

美味的豌豆鳕鱼粥最好了，我们开吃了

6 / 7

宝宝吃的香香的

7 / 7

每次光盘行动就是我满满的动力

No.3

10-12月龄

宝宝已经顺利的度过了辅食添加的最初阶段。

现在妈妈只需要准备类似大人的菜品，

将食物剪成碎状或者丁状就可以了。

豌豆豆腐小饼

食材

豆腐 / 一小块

胡萝卜 / 一小块

豌豆 / 适量

鸡蛋 / 一颗

淀粉 / 适量

1 、豆腐一块、胡萝卜一块、豌豆适量、鸡蛋一颗、淀粉适量

2、豆腐焯水一分钟然后压碎

胡萝卜擦丝、豌豆煮水一分钟剥皮

所有食材混合豆腐里，加入适量淀粉、搅拌上劲(妈妈们自行搅拌看淀粉的量)

3、然后把豆腐揉成团再压成小饼状，均匀的裹上淀粉压实、在均匀的刷上蛋液

4、煎锅大火刷油预热、小火放饼慢煎，1-2分钟能拨动饼的时候翻面，两面煎至金黄色就好

5、搭配各种蘸酱就可以吃啦、特别的软

以上就是宝宝豌豆辅食大全，豌豆辅食的制作方法，请大家继续关注。