减肥可以吃芋头吗 减肥吃芋头要注意什么

芋头富含多种微量元素，脂肪含量少，很多人在减肥的时候会吃芋头，能增加饱腹感，控制食欲，那么，减肥吃芋头要注意什么？下面妇幼百科小编就带来介绍。

减肥可以吃芋头吗

冬天是吃芋头的季节。芋头口感绵软细腻，营养丰富，含有多种微量元素，芋头的碳水化合物为13%左右，主要为淀粉;含蛋白质约2%，脂肪很少。

同时还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。

另外，芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用;芋头中的膳食纤维能润肠通便，有防防便秘的作用。

所以，我们减肥的人群，是可以把芋头当主食吃的。

芋头中含有丰富的蛋白质、维生素、皂角甙和钙、磷、铁、钾、镁、钠等各种微量矿物质成分，可以有效补充人体所需要的各种营养物质，增强人体的免疫功能，而且芋头中含有一种黏液蛋白，这种物质被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，还能够提高机体的抵抗力哦!

减肥吃芋头要注意什么

(1)控制好摄入量

即使作为健康的主食，芋头也不能吃过量，吃的太多，能量超标了，也一样发胖，所以，怎样吃，吃多少就很重要啦!

简单来说就是，每餐保证不超过一拳头的份量，一天三拳的主食，最好可以平均分配在三餐，如果早餐或者午餐主食吃的比较多，晚餐的主食可以尽量减少一些，反正我晚餐一般都是不会吃芋头的，毕竟它含有丰富的淀粉，晚上吃对减脂会不太友好哦~

(2)烹饪方式很重要

记住一个原则：任何精加工的食物热量都不会低!

所以，我们在食用芋头时，尽量以蒸煮的烹饪方式为主，像什么拔丝、油炸之类的高热量做法，咱就还是放弃吧~

(3)不与香蕉一同食用

这两种食物看似毫无关联，但是却是一对“冤家”，当它们相遇时，两种食物中所含有的一些物质就会发生一些化学反应，结果就是导致食用者发生腹胀、腹痛等症状，这样对于咱们的身体也不好哦!

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